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:: dessert pr 50 personnes ::

 
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Inscrit le: 06 Fév 2009
Messages: 19

MessagePosté le: Sam 7 Fév - 14:25 (2009)    Sujet du message: dessert pr 50 personnes Répondre en citant

bonjour, pendant les vacances de carnaval, je suis cuistot dans un stage inernat, je fait a manger pour environ 40 personnes ,
je cherche des idées de desserts (pour 40 personnes)

sauriez-vous m'aider ?
d'avance, merci
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MessagePosté le: Sam 7 Fév - 14:25 (2009)    Sujet du message: Publicité

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Saturday
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Inscrit le: 01 Fév 2009
Messages: 59
Localisation: Paris.
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MessagePosté le: Sam 7 Fév - 15:47 (2009)    Sujet du message: dessert pr 50 personnes Répondre en citant

Je pense que tu fais simplement des desserts normaux pour 4 personnes et tu multiplie toutes les doses par 10 ce qui te fera un dessert pour 40 personnes. (En théorie)

Comme bons desserts je te conseille:

-Beaucou de crèmes caramel
-Beaucoup de crèmes brulées
-Un ou plusieurs gâteaux géants

Cela plaira sûrement ! Okay
---------------------
C'est plus logique que si ce l'était moins...
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Inscrit le: 06 Fév 2009
Messages: 19

MessagePosté le: Sam 7 Fév - 19:19 (2009)    Sujet du message: dessert pr 50 personnes Répondre en citant

Citation:

-Un ou plusieurs gâteaux géants


:D ok merci de ta réponse
je vais essayer plusieurs recettes chez moi avant
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Trainée



Inscrit le: 01 Fév 2009
Messages: 30
Localisation: Drôme \o/
Féminin

MessagePosté le: Sam 7 Fév - 23:49 (2009)    Sujet du message: dessert pr 50 personnes Répondre en citant

Les montagnes de chouquettes, tu y as pensé? Smile

En plus Sat", y'aurait du caramel, et ce serait géant x)
---------------------
Somewhere, over the rainbow ...
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Saturday
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Inscrit le: 01 Fév 2009
Messages: 59
Localisation: Paris.
Masculin

MessagePosté le: Dim 8 Fév - 13:04 (2009)    Sujet du message: dessert pr 50 personnes Répondre en citant

Trainée a écrit:
Les montagnes de chouquettes, tu y as pensé? Smile
En plus Sat", y'aurait du caramel, et ce serait géant x)


Miam... Mr. Green
Ouais oublie pas le caramel !
---------------------
C'est plus logique que si ce l'était moins...
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 19:00 (2018)    Sujet du message: dessert pr 50 personnes

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